Почему бы не побаловать себя вкусными рисовыми шариками с фаршем? Устройте маленький пир, не дожидаясь особого повода. Выложите закуску на подушку из свежей зелени, а рядом непременно поставьте пиалу с любимым соусом. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Рис (вареный) – 250 г
- Фарш мясной – 150 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Растительное масло – 80 мл
- Панировочные сухари – 100 г
- Паприка – 0,5 ч.л.
- Молотый кориандр – 0,5 ч.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте вареный рис, фарш, яйцо, специи и соль. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
-
Смочите руки водой и сформируйте одинаковые шарики, размером с грецкий орех.
-
Обваляйте заготовки в панировочных сухарях, а затем выложите на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до румяной корочки.
-
Выложите готовые рисовые шарики с фаршем на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
