Роллы с лососем в кунжуте – это классический пример урамаки. Именно так называются роллы с рисом наружу и с нори внутри. Не волнуйтесь, если все сделать по рецепту – ничего не будет распадаться и рассыпаться.
Калорийность
201 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 9 г, У: 21 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Засыпьте рис в кипящую воду и отварите, пока он ее полностью не впитает.
-
Заправьте его уксусом с солью и сахаром, и оставьте остывать под крышкой.
-
Разрежьте листы нори пополам и на каждый выложите слой риса.
-
Присыпьте рис сверху кунжутом и переверните нори.
-
Нарежьте огурец и лосось соломкой, выложите начинку и добавьте крем-сыр.
-
Сверните роллы циновкой и нарежьте влажным ножом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
