Вместо наскучивших супов и каш приготовим сегодня на ужин роллы с лососем. Для работы понадобится всего лишь три ингредиента: вареный рис, лист нори и малосольная рыба. Подавать роллы следует в сопровождении соевого соуса и маринованного имбиря.
Ингредиенты
- Лосось (малосольный) – 120 г
- Круглый рис (вареный) – 150 г
- Нори – 1 лист
Пошаговый рецепт приготовления
-
Филе лосося нарежьте длинными брусочками.
-
Выложите лист нори на коврик для суши.
-
Добавьте слой риса и слегка утрамбуйте.
-
На широкий край полосой выложите филе лосося.
-
Сверните плотный ролл, хорошенько прижимая ковриком по всей поверхности.
-
Готовый ролл выложите на доску и разрежьте на шесть одинаковых кусочков.
Вам понравился рецепт?
Заменила малосольный лосось на слабосоленую форель, вышло тоже вкусно. Обратите внимание, что риса нужно совсем чуть-чуть, иначе ролл разваливается.