Это блюдо готовится из сырой рыбы, поэтому предварительно ее следует на 1 час поместить в морозильник. Дальше можете готовить роллы с тунцом согласно рецепту. Ну, разве что вам захочется дополнить закуску свежим огурчиком или маслянистым авокадо.
Калорийность
173 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 5 г, У: 22 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Рис промойте несколько раз, залейте свежей водой и проварите 10 минут.
-
Слейте воду, смешайте горячий рис с уксусом и сахаром. Накройте крышкой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Тунец нарежьте длинными брусочками и сбрызните лимонным соком.
-
Расстелите бамбуковый коврик на столе, поместите сверху лист нори.
-
Выложите слой риса и слегка утрамбуйте.
-
На широкий край полосой выложите сливочный сыр и филе тунца.
-
С помощью коврика сверните плотный ролл.
-
Нарежьте порционными кусочками, выложите на тарелку и подавайте.
