Закуски 28.06.2023

Роллы с тунцом

25 мин.
4 порции
Роллы с тунцом
ismishko, stock.adobe.com
1

Это блюдо готовится из сырой рыбы, поэтому предварительно ее следует на 1 час поместить в морозильник. Дальше можете готовить роллы с тунцом согласно рецепту. Ну, разве что вам захочется дополнить закуску свежим огурчиком или маслянистым авокадо.

Ингредиенты

  • Круглый рис 200 г
  • Тунец 150 г
  • Сливочный сыр 150 г
  • Рисовый уксус 2 ст.л.
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Сахар 0,5 ч.л.
  • Нори 2 листа
  • Вода 300 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Рис промойте несколько раз, залейте свежей водой и проварите 10 минут.

Слейте воду, смешайте горячий рис с уксусом и сахаром. Накройте крышкой и уберите в сторону на 10 минут.

Тунец нарежьте длинными брусочками и сбрызните лимонным соком.

Расстелите бамбуковый коврик на столе, поместите сверху лист нори.

Выложите слой риса и слегка утрамбуйте.

На широкий край полосой выложите сливочный сыр и филе тунца.

С помощью коврика сверните плотный ролл.

Нарежьте порционными кусочками, выложите на тарелку и подавайте.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев