А давайте сегодня приготовим роллы с угрем! Все необходимые продукты вы без труда разыщите в ближайшем супермаркете. Иногда крупные магазины создают отделы, в которых продаются удобные наборы, включающие не только нужные ингредиенты, но и необходимую посуду.
Ингредиенты
- Круглый рис (вареный) – 250 г
- Креветки (вареные) – 200 г
- Угорь (копченый) – 100 г
- Авокадо (крупный) – 1 штука
- Сыр Филадельфия – 150 г
- Соус (унаги) – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Нори – 2 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
Копченый угорь нарежьте тонкими пластинами.
Авокадо подготовьте, очистите от кожуры и косточки, измельчите, сбрызните лимонным соком.
Креветки промойте кипятком и очистите от панцирей.
Расстелите бамбуковый коврик, выложите слой риса, сверху поместите лист нори.
На широкий край выложите полосочкой сыр, креветки и авокадо.
Сверните плотный ролл, сверху накройте пластинами копченого угря.
Нарежьте ролл небольшими кусочками, выложите на тарелку и полейте соусом унаги.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев