Рубленые рыбные котлеты

1 ч. 0 мин.
3 порции
Рубленые рыбные котлеты
tycoon101, stock.adobe.com
0

Чтобы котлетная масса не разваливалась, я всегда добавляю размоченный в молоке хлеб. Он придает вязкость и улучшает вкус готового блюда. Рубленые рыбные котлеты можно готовить в панировке из сухарей, кукурузных хлопьев и манки.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Белый хлеб раскрошите в миску и залейте молоком на 10 минут.

Нарежьте рыбное филе и очищенный от шелухи лук.

Смешайте обе заготовки, добавьте яйцо, специи и соль.

Смоченными руками сформируйте кругленькие лепешки одинакового размера.

Обжарьте рубленые рыбные котлеты на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон.

Ольга Безносюк
Рецепт "Рубленые рыбные котлеты" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев