На самом деле рулеты со свининой не обязательно требуют сложной начинки. Если правильно приготовить мясо, оно всегда будет очень нежным и сочным. Так что вполне можно ограничиться любимыми специями. Делюсь проверенным рецептом рулета с ароматной паприкой!
Калорийность
253 ккал на 100 г (Б: 24 г, Ж: 17 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разложите свинину пластом, отбейте и натрите всеми специями.
-
Разложите кусочки чеснока, сверните тугой рулет и перевяжите шпагатом.
-
Сбрызните рулет оливковым маслом и снова посыпьте специями.
-
Заверните свинину в фольгу и запекайте в духовке 2 часа при 160 градусах.
-
Разверните фольгу и запекайте еще 30 минут при 180-190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
