Этот рецепт напоминает популярные шотландские и английские блюда. Там любят сочетать яйца со свининой, правда чаще с фаршем, а я предлагаю взять цельный кусок. Кроме того, советую дополнить блюдо ветчиной и зеленью, а по желанию еще и овощами.
Калорийность
201 ккал на 100 г (Б: 20 г, Ж: 13 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите яйца вкрутую и дайте остыть.
-
Разложите свинину в тонкий пласт и отбейте. Натрите любимыми специями.
-
Посыпьте свинину рубленой зеленью и давленым чесноком. Сверху выложите пластинки ветчины.
-
Выложите яйца целиком или крупно нарежьте. Сверните тугой рулет.
-
По необходимости перевяжите рулет нитью и заверните в фольгу.
-
Запекайте его в духовке при 170 градусах около 2 часов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
