Как быстро приготовить рулет со сгущенкой? Все необходимые продукты подготовьте заранее, прочитайте рецепт и продумайте наперед все действия. Пока будет выпекаться бисквитный корж, займитесь начинкой. Таким образом вам удастся приготовить десерт за 40 минут.
Калорийность
380 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 20 г, У: 43 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца взбейте с сахаром до пышной пены.
-
Добавьте муку, разрыхлитель и хорошенько перемешайте.
-
Выложите тесто на застеленный противень и выпекайте 20 минут в духовке, заранее прогретой до 180 градусов.
-
Готовый корж вместе с бумагой сверните в рулет и накройте полотенцем на полчаса.
-
Смешайте мягкое сливочное масло и вареную сгущенку, взбейте миксером.
-
Горький шоколад поломайте кусочками, растопите на водяной бане и смешайте со сливочным маслом.
-
Аккуратно разверните корж, смажьте подготовленным кремом и сверните рулет, постепенно отделяя пекарскую бумагу от теста.
-
Выложите шоколадную глазурь в кондитерский шприц и украсьте узорами поверхность готового рулета.
