Баклажаны изумительно сочетаются с практически любыми сырами, и фета не стала исключением. Но оставить в начинке рулетиков только ее было бы слишком скучно. Поэтому в рецепте я расскажу, что еще можно добавить.
Ингредиенты
- Баклажаны – 2 штуки
- Фета – 150 г
- Морковь – 1 штука
- Болгарский перец – 0.5 штуки
- Перец чили – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Кунжут – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте баклажаны тонкими пластинками и обжарьте до готовности с двух сторон.
-
Натрите морковь, мелко нарежьте перец, нарубите чили с чесноком и смешайте все с фетой.
-
Заверните сырную начинку в слайсы баклажаной и посыпьте кунжутом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
