Закуски 15.04.2022

Рулетики из баклажанов со сливочным сыром

30 мин.
4 порции
Рулетики из баклажанов со сливочным сыром
Igor Normann, stock.adobe.com
4.8 (244)

Сливочный сыр – лучшая начинка для рулетиков из баклажанов. Особенно, если дополнить его чесноком, специями и зеленью. Дальше я расскажу, что можно добавить. Кстати, советую использовать для заполнения кондитерский шприц – будет красивее.

Калорийность

253 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 21 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте баклажаны тонкими пластинами и замаринуйте в соевом соусе и специях минут на 15.

  2. Обжарьте баклажаны с двух сторон до мягкости.

  3. Смешайте сливочный сыр с рубленой зеленью, чесноком и орехами, и заверните в рулетики.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев