Часто после разморозки филе хека становится некрасивым и даже разваливается на куски. В таком случае лучше всего сразу пустить его на фарш. Я знаю отличный рецепт рыбных котлет из хека. Непременно попробуйте их приготовить!
Калорийность
201 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 13 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Булочку мелко нарежьте и залейте теплым молоком на 10 минут.
-
Пропустите через мясорубку филе хека, зелень, очищенные лук и чеснок.
-
Добавьте яйцо, размоченную булочку, молотый перец и соль. Перемешайте и слегка отбейте котлетную массу.
-
Смоченными руками сформируйте кругленькие лепешки одинакового размера.
-
Обжаривайте рыбные котлеты из хека на разогретой сковороде с маслом до готовности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
