В вашем списке легких супов непременно должны быть рыбные щи. Это диетическое блюдо содержит в себе много полезных веществ, поэтому оказывает положительное воздействие на работу всех систем в организме. К тому же, приготовить такие щи совсем не сложно.
Калорийность
29 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 1 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Рыбу тщательно промойте и нарежьте средними кусочками.
-
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
-
Нарежьте морковь, очищенные картофель и лук.
-
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте специи, рыбу и капусту. Проварите 10 минут на среднем огне.
-
Лук с морковью обжарьте на масле до золотистого цвета.
-
Добавьте томатный сок и 100 мл горячего бульона, протушите 3-5 минут.
-
Переложите зажарку в кастрюлю, добавьте картофель и варите еще 10 минут.
-
Посолите, прокипятите 2 минуты и выключите огонь.
