Рыбные тефтели во фритюре

40 мин.
4 порции
Рыбные тефтели во фритюре
0

На самом деле рыбные тефтели готовятся точно так же, как и мясные – никаких сложностей тут нет. Вы можете по традиции протушить их в соусе, а можете – обжарить во фритюре, как я и предлагаю попробовать сделать в этом рецепте.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пропустите морковь и лук через мясорубку или измельчите в блендере.

Добавьте к рыбному фаршу овощи, специи и яйцо, тщательно его вымешайте и отбейте.

Скатайте влажными руками небольшие шарики и обжарьте тефтели в большом количестве масла до золотистости.

Фото: Lorenzo Buttitta, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев