Люблю рыбные супы за простоту и лаконичность. Например, вот такой рецепт со шпинатом – и ничего лишнего. Еще и готовится за считанные минуты. Дальше в рецепте я расскажу, что еще для этого понадобится и как его сделать.
Ингредиенты
- Треска (или другая белая рыба) – 450 г
- Лук-порей – 1 штука
- Шпинат – 200 г
- Специи и приправы – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Крупно нарежьте треску, залейте водой и проварите 20 минут.
-
Достаньте рыбу, процедите бульон и верните ее обратно.
-
Добавьте кольца порея и свежие листья шпината. Проварите суп еще минут 7.
-
Перед подачей приправьте блюдо по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
