Салат `Донской` с капустой на зиму

50 мин.
4 порции
4.8 (281)

Один из классических домашних салатов, который идеально подходит для зимних заготовок – салат Донской. Этот рецепт достался мне от мамы. Она обычно готовила его с капустой, и мне тоже так больше нравится. Рассказываю подробнее!

Калорийность

108 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 8 г, У: 8 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Произвльно нарежьте все овощи.

  2. Измельчите укроп, смешайте все вместе с солью и перцем и оставьте на 10 минут.

  3. Плотно уложите салат в чистые сухие банки.

  4. Простерилизуйте их 20 минут в кипящей воде.

  5. Влейте в каждую по ложке уксуса и кипящего масла.

  6. Закатайте салат на зиму.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев