Name: Салат «Донской» с огурцами на зиму
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Огурцы 300 г; Помидоры 300 г; Морковь 200 г; Лук 100 г; Болгарский перец 200 г; Вода 50 мл; Лавровый лист 2 штуки; Сахар 1.5 ч.л.; Соль 1.5 ч.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Уксус 1 ст.л.

Одно из лучших решений на зиму – готовые овощные салаты. Например, «Донской» салат с огурцами. Готовится так же просто, как и более привычная консервация, но зато существенно добавляет разнообразия в рацион.

Пошаговый рецепт приготовления

Произвольно нарежьте все овощи и отправьте в кастрюлю.
Добавьте воду и специи по желанию. Протушите 20-30 минут на среднем огне.

Добавьте лавровый лист, сахар, соль, масло и уксус.
Перемешайте заготовку и закатайте салат в стерильные банки.

Автор рецепта: Ирина Ковалева — создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накоплен… создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Салат «Донской» с огурцами на зиму

Калорийность

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Джем из огурцов

Джем из болгарского перца

Маринованный щавель на зиму

Черника в сахарном сиропе на зиму

Салат «Мадам морковка» на зиму