Чтобы не тратиться зимой на дорогие овощи и зелень, запаситесь в сезон разнообразной консервацией. Обязательно приготовьте салат из огурцов с горчицей. Это отличная заготовка на каждый день, которую можно подавать практически с любыми блюдами.
Калорийность
109 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 9 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Огурцы нарежьте и сложите в кастрюлю.
-
Добавьте пропущенный через пресс чеснок, горчицу, сахар, соль и масло.
-
Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 1 час.
-
Проварите на среднем огне 15 минут, влейте уксус и через 1 минуту снимите с огня.
-
Разложите салат в стерилизованные банки, закатайте, переверните вверх дном и укутайте теплым одеялом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
