Этот рецепт удивляет разнообразием ингредиентов, но все они чудесным образом гармонично сочетаются друг с другом. Изюминку блюду придает маринованная свекла. Лучше всего получается со сладким овощем винегретного сорта.
Ингредиенты
- Тунец (консервированный) – 1 банка
- Фунчоза – 100 г
- Помидоры – 1 штука
- Свекла (винегретная) – 150 г
- Морская капуста (маринованная) – 150 г
- Салат латук – полпучка
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Молотый кориандр – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода (кипяченая) – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Фунчозу залейте кипятком на 5 минут.
-
Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
-
Тунец достаньте из банки и разомните вилкой.
-
Свеклу очистите от кожуры и натрите на мелкую терку.
-
Смешайте свеклу с лимонным соком и молотым кориандром. Накройте пищевой пленкой и уберите на 15 минут в сторону.
-
Салатные листья порвите на кусочки руками.
-
Помидор нарежьте мелкими кубиками.
-
Смешайте салатные листья, морскую капусту, тунец, свеклу, фунчозу и помидор.
-
Добавьте по вкусу молотый перец и соль.
-
Заправьте салат растительным маслом и перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
