Китайские блюда на Новый год

Всего в категории: 20 рецептов
Среднее время приготовления:
Средняя калорийность: ~167 ккал

Новые рецепты: Китайские блюда на Новый год

Роллы в кляре

Однажды японский повар Ичиро Машита решил приготовить роллы в кляре. Таким образом он хотел привлечь внимание американских потребителей. Надо ли рассказывать, что ему это удалось? На сегодняшний день аппетитную закуску готовят тысячи ресторанов по всему миру.

324
Ролл Цезарь с креветками

Экзотическая закуска по мотивам любимого салата. Обязательным ингредиентом ролл Цезаря с креветками является одноименным соус. Его можно купить в магазине или приготовить самостоятельно, выбрав рецепт на свой вкус.

338
Рыбные шарики

Азиаты часто готовят рыбные шарики. Обычно они смешивают рыбный фарш с острым перцем, имбирем и чесноком. Я предлагаю вам версию, адаптированную под привычные нам вкусовые сочетания. Подавать такую закуску советую в горячем виде и непременно с соусом.

270
Утка по-пекински в домашних условиях в духовке

Популярное блюдо давно стало визитной карточкой китайской кухни. На самом деле приготовить утку по-пекински в домашних условиях очень сложно. Тем не менее по этому рецепту она получается максимально похожей на оригинал. Попробуйте и оцените!

190
Суши с лососем

Уберите в сторону бамбуковый коврик, потому что сегодня он нам не понадобится. Суши с лососем готовятся очень просто. Сначала из вареного риса формируются комочки, а затем на каждый выкладывается рыба. Иногда готовые суши дополнительно фиксируют тонкой ленточкой нори.

205
Салат из морской капусты с морковью и чесноком

Аппетитный, а главное — очень полезный салат. Приготовьте его на праздники или просто, когда захочется внести разнообразие в свой рацион. Я добавляю зубчик чеснока для аромата. Если вы его не любите, просто исключите из рецепта.

296
Салат с кальмарами, морской капустой, морковью и огурцами

Восхитительный салат понравится даже тем, кто обычно равнодушен к морской капусте. В сочетании с кальмарами и сочными овощами она получается гораздо вкуснее! По желанию можно добавить зубчик чеснока, немного уксуса или лимонного сока.

211
Пикантный салат из морской капусты и моркови

Салаты с морской капустой готовлю регулярно. У меня есть несколько простых рецептов, благодаря которым аппетитное блюдо быстро появляется на столе. Одним из них я сегодня и поделюсь. Обратите внимание, что соль добавляется спустя некоторое время.

180
Салат из кальмаров, морской капусты и моркови с майонезом

Отличное блюдо для праздника или обычной семейной трапезы. На столе оно пользуется успехом, поэтому готовить следует сразу двойную порцию. Заправлять советую постным или салатным майонезом. Хранить салат дольше 12 часов нельзя.

217
Салат из морской капусты, брынзы, огурцов и помидоров черри

Предлагаю испробовать простой рецепт оригинального салата. Готовить его очень просто. Ингредиенты можно смешать или выложить слоями. Второй вариант смотрится эффектней, поэтому обычно я применяю его для праздничной подачи.

219

Китайские блюда на Новый год – рецепты с фото (пошагово)

У всех кухонь мира есть свои особенности. И некоторые из них стали невероятно популярными за пределами родных регионов. Например, китайская кухня стала так повсеместна, что у нее миллионы поклонников повсюду. Если вам она тоже нравится, предлагаем ни в чем себе не отказывать даже на праздники. И приготовить китайские блюда на Новый год.

Самое главное китайское блюдо на Новый год – это утка по-пекински. Она может быть приготовлена целиком или частями, если целая птица для вас – слишком много. Когда-то ее подавали исключительно императору, но все изменилось. Впрочем, такая утка до сих пор делается непросто, так что стоит подготовиться заранее. Но с нашими подробными рецептами и пошаговыми инструкциями у вас точно все получится. Кроме того, на сайте вы найдете и другие китайские блюда на Новый год, так что любители пряной азиатской кухни точно не уйдут ни с чем. Помимо горячих блюд, очень хороши получаются разнообразные салаты и роллы.

Аутентичная китайская кухня довольно специфична и часто использует специфичные ингредиенты. Но есть достаточно много рецептов, которые легко адаптировать под наши реалии. Так что с выбором китайских блюд на Новый год не возникнет проблем. Говоря об общих отличительных чертах, стоит отметить использование большого количества морепродуктов, овощей и фруктов. А также обилие пряностей и соусов. Но тут будьте осторожны, ведь китайские блюда на Новый год должны быть рассчитаны на вкусы всех гостей.