Name: Салат «Лето в банке» на зиму
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Русская, Украинская
Ingredients: Помидоры 500 г; Огурцы 500 г; Болгарский перец 500 г; Морковь 500 г; Лук 500 г; Чеснок 50 г; Черный перец 10 горошин; Уксус 100 мл; Растительное масло 120 мл; Сахар 4 ст.л.; Соль 2,5 ст.л.

Уже из названия становится понятно, что для этого рецепта понадобятся все самые популярные овощи. Советую внимательно отнестись к их выбору: они должны быть сочными, красивыми и ароматными. Салат «Лето в банке» — это настоящая феерия вкусов!

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи подготовьте и нарежьте.
Смешайте все в большой кастрюле, добавьте сахар, соль, масло и черный перец. Накройте крышкой и оставьте на 2 часа.

Разложите по банкам овощи, разлейте образовавшуюся жидкостью.
Простерилизуйте 15 минут, влейте уксус и закатайте.

Автор рецепта: Ольга Безносюк — обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным оп… обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Салат «Лето в банке» на зиму

Калорийность

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Клюквенный компот без стерилизации на зиму

Компот из малины в банках

Консервированный компот из яблок и ягод

Компот из крыжовника на зиму

Слива с чесноком на зиму