Салаты 16.09.2026

Салат Обжорка с языком

45 мин.
4 порции
Салат Обжорка с языком
stock.adobe.com
4.8 (311)

Даже такой простой салат, как Обжорка, можно сделать чуть более оригинальным и изысканным, если взять в качестве основы не просто кусок мяса или ливера, а язык. Только советую отварить язык заранее, потому что это занимает достаточно много времени.

Калорийность

204 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 16 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте лук перьями, натрите морковь на корейской терке и обжарьте.

  2. Взбейте яйца с молоком, обжарьте тонкие блинчики и нарежьте соломкой.

  3. Нарежьте соломкой огурцы и вареный очищенный язык.

  4. Заправьте салат майонезом.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев