Этот необычный азиатский салат можно подавать отдельно и в качестве гарнира к креветкам или тофу. Пекинская капуста, болгарский перец и жареные баклажаны прекрасно сочетаются между собой. Получается легко и сытно одновременно.
Калорийность
107 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 7 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте баклажан и перец соломкой и обжарьте в оливковом масле до мягкости.
-
Нашинкуйте пекинскую капусту, добавьте пророщенные зерна и перемешайте салат.
-
Заправьте его соевым соусом и сбрызните бальзамиком и кунжутным маслом.
-
Посыпьте салат кунжутом и полейте соусом терияки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
