Фиолетовый лук украшает любые салаты одним своим видом. Кроме того, он понравится даже тем, кто не переносит обычный репчатый лук, потому что он гораздо вкуснее и слаще. Особенно в сочетании с сочными помидорами, тунцом и ароматной петрушкой.
Ингредиенты
- Тунец – 2 банки
- Фасоль (консервированная) – 150 г
- Помидоры черри – 6-8 штук
- Лук фиолетовый – 2 штуки
- Петрушка – 1 пучок
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Итальянские травы – 1 ч.л.
- Чеснок – 2 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарубите фиолетовый лук и петрушку.
-
Крупно нарежьте черри, разомните тунца вилкой, добавьте фасоль и перемешайте.
-
Приправьте салат итальянскими травами с чесноком и заправьте оливковым маслом.
Вам понравился рецепт?
Муж сначала косо посмотрел на лук, а потом попросил добавки. Дочка выбрала все помидорки, но салат в целом одобрила.