Салаты 09.09.2026

Салат с фунчозой, курицей, шампиньонами и болгарским перцем

35 мин.
4 порции
Салат с фунчозой, курицей, шампиньонами и болгарским перцем
stock.adobe.com
4.9 (326)

Для любителей азиатской кухни есть отличная новость: многие из любимых блюд вы можете приготовить самостоятельно. Не надо заказывать еду или отправляться на поиски ресторана. Просто воспользуйтесь этим рецептом и у вас получится вкусный салат!

Калорийность

109 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 5 г, У: 8 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Фунчозу поместите в кастрюлю, залейте кипятком и накройте крышкой на 5 минут.

  2. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

  3. Нарежьте куриное филе, шампиньоны, очищенные лук и болгарский перец.

  4. Обжарьте шампиньоны с луком на растительном масле 7-10 минут.

  5. На отдельной сковороде обжарьте куриное филе до готовности.

  6. Смешайте фунчозу, болгарский перец, жареные шампиньоны и куриное филе.

  7. В отдельной емкости смешайте рисовый уксус, соевый соус, дижонскую горчицу, соль, специи и пропущенный через пресс чеснок.

  8. Влейте заправку в салат, перемешайте и уберите на 1 час в холодильник.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев