Зимние салаты тоже могут быть очень оригинальными. Помимо свежих овощей в них можно смело добавлять и другие ингредиенты. Например, вот такой вариант с горохом – простой в приготовлении и очень сытный. Попробуйте сами!
Калорийность
112 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 8 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Произвольно нарежьте все овощи.
-
Смешайте, добавьте горох и оставьте на 20 минут.
-
Слейте сок, который выделился, и растворите в нем уксусную кислоту.
-
К овощам добавьте масло, соль и специи.
-
Влейте сок с уксусом обратно и плотно уложите салат в стерильные банки.
-
Простерилизуйте их еще 20 минут и закатайте на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
