Это один из моих любимых салатов с грибами – он яркий, красивый и очень сытный. Грибы, киноа и авокадо прекрасно сочетаются между собой. Перед подачей советую сбрызнуть его цитрусовым соком и украсить ломтиком любого любимого цитруса.
Калорийность
172 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 12 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите киноа по инструкции.
-
Грибы нарежьте и обжарьте до испарения жидкости.
-
Произвольно нарежьте свежий цукини, авокадо, перец и фиолетовый лук.
-
Перемешайте салат и заправьте оливковым маслом с апельсиновым или другим цитрусовым соком.
-
Посыпьте все кунжутом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
