Часто привычные ингредиенты раскрываются по-новому в сочетании с другими продуктами. Отличный тому пример - салат с копченой курицей, грибами и черносливом. Его не сложно приготовить, ведь все необходимое продается практически в любом магазине.
Ингредиенты
- Копченая курица – 300 г
- Чернослив (без косточки) – 100 г
- Грибы – 200 г
- Огурцы – 1 штука
- Яйца куриные (вареные вкрутую) – 2 штуки
- Грецкие орехи – горсть
- Майонез (салатный) – 100 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Грибы предварительно проварите в подсоленной воде до готовности.
Чернослив промойте кипятком, а затем обсушите бумажными полотенцами и нарежьте.
Яйца очистите от скорлупы, промойте, измельчите.
Нарежьте копченую курицу, грибы и огурцы.
Грецкие орехи подсушите пару минут на сковороде, а затем измельчите.
Смешайте все заготовки: копченую курицу, грибы, чернослив, орехи, огурцы и яйца.
Добавьте соль, молотый перец, майонез и аккуратно перемешайте.
Готовый салат с копченой курицей, грибами и черносливом украсьте орехами, черносливом, кусочками яйца или другими продуктами на свое усмотрение.
Похожие рецепты
Новогодний салат с морепродуктами и манго
Селедка под шубой «Праздничная»
Селедка под шубой с квашенными яблоками
