Очень необычный салат с необычным приготовлением мидий в томате, о котором я расскажу дальше в рецепте. Кроме того, вам понадобится жареный арахис, поэтому если нужно – подсушите его на сухой сковороде заранее.
Калорийность
254 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 18 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите морковь и мелко нарежьте перец, чили и чеснок.
-
Один помидор измельчите и отправьте к овощам, а другой натрите на терке.
-
Обжарьте мидии на сильном огне пару минут, добавьте тертый помидор и жарьте еще 2 минуты.
-
Дайте им немного остыть и смешайте все ингредиенты.
-
Заправьте салат кунжутным маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
