Этот салат безоговорочно может удивить необычным составом. А все потому, что кроме свежих овощей в него входит отварная перловка. Готова поспорить, что вы еще не пробовали подобное блюдо!
Ингредиенты
- Перловка – 100 г
- Фасоль – 200 г
- Огурцы – 4 штуки
- Лук фиолетовый – 2 штуки
- Кинза – 0.5 пучка
- Гранат (зерна) – 80 г
- Семечки подсолнечника – 4 ст.л.
- Оливковое масло – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите на ночь фасоль и отварите днем до мягкости.
-
Отварите перловку по инструкции на упаковке, и дайте им остыть.
-
Мелко нарежьте лук и огурцы, добавьте зерна граната и рубленую кинзу.
-
Перемешайте салат, заправьте маслом и посыпьте семечками.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
