В овощных салатах на зиму почему-то часто игнорируется капуста. И совершенно зря. Это прекрасная основа для заготовок, которые потом сочетаются с любыми гарнирами и основными блюдами. Предлагаю попробовать такой салат с капустой и помидорами!
Калорийность
40 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите помидоры через мясорубку, добавьте соль и сахар, и доведите до кипения.
-
Тонко нарежьте все овощи, выложите в томат и протушите полчаса.
-
Добавьте специи и уксус. Протушите еще 5 минут.
-
Закатайте салат в стерилизованные банки на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
