Захотелось полакомиться салатом Цезарь? Не спешите бронировать столик в ресторане. Приготовить это вкусное блюдо можно и дома, даже если у вас нет готовых сухариков. Я предпочитаю готовить с куриным филе и пармезаном, но без помидоров!
Ингредиенты
Для салата:
- Куриное филе (вареное) – 300 г
- Салат латук – 5 листиков
- Пармезан – 60 г
- Белый хлеб – 150 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль – по вкусу
Для заправки:
- Яйца куриные – 1 штука
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Горчица – 1 ч.л.
- Орегано – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.
-
Салатные листья порвите руками. Пармезан натрите на мелкой терке.
-
Белый хлеб нарежьте кубиками, обжарьте на сухой сковороде, добавьте пропущенный через пресс чеснок.
-
Смешайте салатные листья, куриное филе, сухарики и соль.
-
Отдельно смешайте яйцо, оливковое масло, горчицу и орегано.
-
Полейте салат заправкой, перемешайте и посыпьте пармезаном.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
