Вместо пирожков приготовьте самсу с рыбой. Для этого купите охлажденное филе горбуши, тилапии, судака или хека. Чтобы упростить процесс я рекомендую использовать замороженное слоеное тесто. Напоминаю, что раскатывать его можно, двигаясь скалкой только в одном направлении.
Калорийность
289 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 17 г, У: 20 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре, следуя указаниям производителя.
-
Филе горбуши, кинзу и очищенный от шелухи лук нарежьте, смешайте.
-
Добавьте специи и соль, перемешайте.
-
Тесто слегка раскатайте. Разрежьте корж на небольшие кусочки, выложите начинку и плотно залепите, формируя красивый треугольничек.
-
Выложите заготовки на застеленный противень и смажьте слегка взбитым яйцом.
-
Выпекайте самсу с рыбой 20-25 минут в духовке при температуре 200 градусов.
