Салаты 22.01.2022

Селедка под шубой с маринованной свеклой

40 мин.
4 порции
Селедка под шубой с маринованной свеклой
2

Достаточно изменить один ингредиент и любимый салат заиграет новыми красками. Классическую селедку под шубой можно приготовить с маринованной свеклой. Причем интересно получается со свежей и вареной. Попробуйте оба варианта и оцените!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте селедку мелкими кубиками, измельчите лук.

Селедка под шубой с маринованной свеклой – фото приготовления рецепта, шаг 1

Морковь, картофель и яйца натрите на терке.

Селедка под шубой с маринованной свеклой – фото приготовления рецепта, шаг 2

Свеклу натрите на крупной терке, добавьте лимонный сок, соевый соус, перец, кориандр, выдавите через пресс чеснок. Хорошенько перемешайте и уберите в сторону на 10 минут.

Селедка под шубой с маринованной свеклой – фото приготовления рецепта, шаг 3

Выложите слоями селедку, лук и картофель. Добавьте перец, соль и майонез.

Селедка под шубой с маринованной свеклой – фото приготовления рецепта, шаг 4

Следующими идут морковь и яйца. Снова посолите, поперчите и смажьте майонезом.

Селедка под шубой с маринованной свеклой – фото приготовления рецепта, шаг 5

Накройте салат слоем маринованной свеклы и украсьте майонезом. Готовое блюдо поставьте настояться в холодильник на 1,5 часа.

Селедка под шубой с маринованной свеклой – фото приготовления рецепта, шаг 6

Фото: Yuliia Stsepeleva

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев