Кто сказал, что селедка под шубой — это простое и обыденное блюдо? Добавьте немного морепродуктов, красную икру и оно превратится в царское угощение. Поставьте такой салат на праздничный стол и комплименты от гостей вам обеспечены.
Ингредиенты
- Сельдь (готовое филе) – 250 г
- Красная икра – 2 ст.л.
- Креветки (очищенные) – 100 г
- Кальмары (вареные) – 1 тушка
- Свекла (отварная) – 200 г
- Морковь (вареная) – 200 г
- Картофель (отварной) – 200 г
- Лук репчатый – 1 штука
- Майонез – 180 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Перепелиные яйца (вареные) – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте селедку, кальмары, креветки и лук. Вареные овощи очистите и натрите на терке.
Выложите слоями картофель, лук и креветки. Добавьте соль, перец и майонез.
Следующими разложите морковь, сельдь и красную икру. Снова поперчите, посолите и смажьте маойнезом.
Равномерно распределите кальмары и накройте слоем свеклы. Добавьте перец, соль и майонез.
Украсить салат можно половинками яйца и горкой икры. Перед подачей настаивайте блюдо 1,5 часа в холодильнике.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев