Если вы любите более легкое и диетическое мясо, советую попробовать такой шашлык из филе индейки. Отличное решение для тех, кто не любит свинину или баранину. Кроме того, индейка точно не будет сухой, что иногда случается с курицей.
Ингредиенты
- Грудка индейки (филе) – 1 кг
- Кабачки – 1 штука
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Болгарский перец – 1 штука
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте филе индейки и замаринуйте на час в смеси соевого соуса, масла и специй.
-
Произвольно нарежьте овощи и наденьте на шампуры вместе с индейкой.
-
Готовьте шашлык над углями примерно 20 минут до румяности, постоянно переворачивая.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
