Шашлык из куриной печени

25 мин.
4 порции
Шашлык из куриной печени
nikstar_2012, stock.adobe.com
0

Летом мы часто устраиваем пикники и, конечно же, не обходится без ароматных блюд на костре. В этом сезоне я сделала для себя настоящее открытие, приготовив шашлык из куриной печени. Блюдо получается невероятно нежным, ароматным и сочным. Вы обязательно должны это попробовать!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную печень залейте холодным молоком на 30 минут.

Откиньте на дуршлаг, промойте проточной водой и переложите в миску.

Добавьте специи, соль и масло. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 1 час.

Сало нарежьте небольшими кусочками.

Наденьте печень на подготовленные шпажки, чередуя с кусочками сала.

Обжаривайте на мангале 10-12 минут, часто переворачивая.

Ольга Безносюк
Рецепт "Шашлык из куриной печени" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев