Рецепт понравится любителям сладковатых вкусов. Шашлык из курицы с соевым соусом и медом — вкусное мясное блюдо с ароматом дымка. Более пикантный вариант можно приготовить, добавив в маринад хлопья красного перца или немного перемолотого имбиря.
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 кг
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Мед – 2 ст.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Молотый кориандр – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и сложите в миску.
Добавьте масло, соевый соус, мед, специи и соль. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 6-8 часов.
Достаньте мясо из холодильника и оставьте прогреваться на 15 минут при комнатной температуре.
Наденьте курицу на подготовленные шпажки и обжарьте на мангале до готовности. В среднем на это уходит около 15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев