Этим рецептом часто пользовались наши бабушки и дедушки. Шашлык из курицы с уксусом и луком уже много лет остается одними из наиболее доступных вариантов. Стоимость куриного мяса невысока, а необходимые для маринада ингредиенты практически всегда есть дома.
Калорийность
165 ккал на 100 г (Б: 19 г, Ж: 9 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Курицу нарежьте небольшими кусочками и сложите в миску.
-
Лук очистите и нарежьте толстыми кольцами.
-
В миску с мясом добавьте специи, соль, масло и уксус. Перемешайте, хорошенько разминая руками каждый кусочек.
-
Добавьте нарезанный кольцами лук, еще раз перемешайте и уберите в холодильник на 6-8 часов.
-
Наденьте на шампуры мясо, чередуя с кольцами лука. Обжаривайте над седыми углями на мангале 12-15 минут, часто переворачивая.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
