Для этого рецепта понадобятся свежие грибы одинакового размера. Внимательно перебирайте их, отбраковывая поврежденные экземпляры. Готовить шашлык из шампиньонов целиком лучше на решетке. От шампуров и шпажек грибочки часто ломаются.
Калорийность
109 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 9 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Шампиньоны промойте и выложите сушиться на бумажное полотенце.
-
Сложите сухие грибы в пакет, добавьте масло, соевый соус и соль.
-
Завяжите пакет и хорошенько встряхните. Уберите заготовку на 2 часа в холодильник.
-
Выложите шампиньоны на смазанную решетку и готовьте на мангале 7-10 минут. Часто переворачивайте грибы, иначе они пропекутся неравномерно.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
