Любители морепродуктов, ликуйте! Специально для вас этот чудесный рецепт шаурмы с креветками и авокадо. Закуска получается легкой, вкусной и, конечно же, сытной. Креветки советую покупать охлажденные. Так будет быстрее и вкуснее.
Ингредиенты
- Пита – 4 штуки
- Креветки (очищенные) – 20 штук
- Авокадо (крупный) – 1 штука
- Болгарский перец – 1 штука
- Помидоры (средние) – 300 г
- Лук репчатый – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Майонез – 120 мл
- Кинза – 4 веточки
- Вода (кипяток) – 400 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки промойте кипятком, остудите и сбрызните половиной лимонного сока.
Авокадо очистите от кожуры, нарежьте и сбрызните оставшимся лимонным соком.
Нарежьте помидоры, кинзу, очищенные лук и болгарский перец.
Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом.
Расстелите питу на столе и смажьте тонким слоем майонеза.
Выложите посредине авокадо, помидоры, болгарский перец, креветки и лук.
Добавьте немного кинзы и аккуратно сверните питу конусом. Повторите действия с остальными питами и начинкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев