Сложно найти по-настоящему вкусную шаурму: то мяса мало, то соус не вкусный. Лучше приготовить закуску самостоятельно. Я предлагаю вам отличный рецепт шаурмы с курицей в лаваше. И главное — вы сможете сами определять количество и ассортимент добавок.
Калорийность
196 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 12 г, У: 11 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриное филе нарежьте крупными кусочками.
-
Выложите на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до готовности.
-
Достаньте готовое филе на доску, измельчите, присыпьте солью и специями.
-
Нарежьте капусту, помидоры и огурцы. Морковь натрите на терке.
-
Смешайте капусту с морковью, лимонным соком и слегка разомните.
-
Смешайте майонез, горчицу и пропущенный через пресс чеснок.
-
Расстелите лаваш на столе, смажьте ароматным соусом.
-
На край заготовки выложите жареную курицу, помидоры, огурцы и салат с капустой.
-
Подверните бока внутрь и сверните лаваш рулетом.
-
Готовую шаурму слегка подрумяньте на сковороде-гриль.
