Сытная закуска продается на каждом углу, но многие с удовольствием готовят ее дома. Если вы еще не определились с любимым рецептом, советую приготовить шаурму в кляре. Она получается еще более вкусной и сочной. Я готовила без мяса, а вы можете использовать любую начинку.
Калорийность
207 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 15 г, У: 12 г).
Ингредиенты
Для шаурмы:
Для кляра:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте капусту, помидор и маринованные огурцы.
-
Измельченные овощи смешайте с перцем и солью.
-
Смешайте горчицу, майонез и пропущенный через пресс чеснок.
-
Расстелите лаваш и смажьте ароматным соусом.
-
Выложите овощную начинку, подверните бока и сверните плотный рулет.
-
В широкой миске смешайте взбитые яйца, муку, специи и соль.
-
Обмакните шаурму в яичный кляр и обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
