Десерты 16.08.2023

Шоколадный блинный торт

45 мин.
6 порций
Шоколадный блинный торт
Natalya, stock.adobe.com
4.7 (185)

Отличный рецепт на тот случай, когда нет возможности или желания включать духовку. Шоколадный блинный торт — это очень вкусный и красивый десерт. Его можно приготовить к чаю на обед или поставить в центр праздничного стола.

Калорийность

312 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 20 г, У: 26 г).

Ингредиенты

Для блинов:
Для крема:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Яйца взбейте с сахаром и солью.

  2. Добавьте муку, какао, масло, молоко и перемешайте с помощью миксера.

  3. Выливайте тесто небольшими порциями на сковородку и обжаривайте до готовности с обеих сторон. Ускорить процесс можно, используя одновременно две сковородки.

  4. Охлажденные сливки взбейте с сахаром.

  5. Добавьте растопленный шоколад, какао и хорошенько перемешайте.

  6. Выложите блины друг на друга, щедро смазывая шоколадным кремом. Украсьте так как вам нравится и поставьте в холодильник на 2 часа.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев