Чудесная пропитка делает эту выпечку особенно вкусной. При этом тесто шоколадного кекса по-турецки тоже ему не уступает. На мой взгляд, это блюдо смело можно подать на праздничный стол вместо торта. Ну, разве что потребуется добавить немного соответствующего декора.
Калорийность
385 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 21 г, У: 43 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца хорошенько взбейте с сахаром и ванилином.
-
Не прекращая работу миксера, добавьте растительное масло и молоко. Взбивайте все вместе еще 2 минуты.
-
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель, соду, какао и аккуратно перемешайте ложкой.
-
Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте при 180 градусах 35-40 минут.
-
В небольшой кастрюле смешайте какао, сахарную пудру, масло и молоко. Поставьте на медленный огонь и прокипятите 30 секунд.
-
Горячий кекс залейте шоколадной пропиткой и уберите в сторону на 2 часа.
