Шурпа из тушенки

30 мин.
6 порций
Шурпа из тушенки
sapunovaphoto, stock.adobe.com
0

Такой вариант шурпы понравится всем, кто не любит много времени проводить на кухне. Представьте, что сварить ее можно за каких-то полчаса. Конечно, шурпу из тушенки трудно сравнить с оригинальным блюдом, но все равно получается вкусно.

Ингредиенты

  • Тушенка 500 г
  • Картофель 500 г
  • Болгарский перец 400 г
  • Помидоры 2 штуки
  • Лук 1 штука
  • Чеснок 3 зубчика
  • Кориандр (в зернах) – 0,5 ч.л.
  • Смесь перцев горошком 0,5 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Вода 2 л

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте крупными кусочками помидоры, очищенные лук, картофель и болгарский перец.

Зубчики чеснока очистите от шелухи и разомните плоской стороной лезвия ножа.

Вскипятите воду, добавьте специи, подготовленные овощи и варите 15 минут.

Добавьте тушенку, посолите и прокипятите все вместе еще 5 минут.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев