Уха из дорадо

40 мин.
6 порций
Уха из дорадо
4.7 (887)

Изысканное блюдо порадует вас чудесным вкусом и при этом не принесет ущерба фигуре. Уху из дорадо часто добавляют в диетическое меню. Готовить ее лучше из свежей рыбы. Подавать рекомендуется с ароматной зеленью и ломтиками лайма.

Калорийность

41 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 1 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Подготовьте дорадо: снимите чешую, выпотрошите, нарежьте крупными кусками и промойте.

  2. Выложите рыбу в кастрюлю с холодной водой, добавьте специи, связанную в пучок петрушку и очищенный лук. Проварите 15 минут.

  3. Выложите дорадо на тарелку. Петрушку удалите.

  4. Картофель очистите, нарежьте небольшими кусочками и всыпьте в кипящий бульон, проварите 10 минут.

  5. Добавьте проваренное дорадо, посолите и через 2 минуты снимите кастрюлю с огня.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев