Такие слойки можно было бы даже называть маленькой домашней пиццей. А все из-за начинки с помидорами, базиликом и моцареллой. Отчетливые итальянские нотки украшают даже такой простой повседневный перекус.
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 300 г
- Помидоры – 2 штуки
- Базилик – 0.5 пучка
- Моцарелла – 100 г
- Итальянские травы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Раскатайте тесто в один прямоугольный пласт и выложите сверху кружочки помидоров. Вместо помидоров можно взять густой томатный соус.
На них выложите рубленый базилик и большую часть тертой моцареллы. По желанию добавьте чеснок.
Сверните тугой рулет и отправьте его на пару минут в морозилку.
Нарежьте рулет на небольшие улитки острым ножом и выложите на пергамент.
Посыпьте их итальянскими травами и оставшейся тертой моцареллой, и выпекайте 20 минут при 200 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев