Десерты 17.08.2022

Сметанник с красными коржами

1 ч. 30 мин.
4 порции
Сметанник с красными коржами
homydesign, stock.adobe.com
0

Вы наверняка неоднократно видели эффектные красные коржи в самых разных тортах. Сегодня предлагаю приготовить их самостоятельно, и собрать из них изумительный домашний сметанник. И пускай яркий оттенок вас не пугает: в нем нет ничего вредного.

Ингредиенты

Для коржей:
Для крема:

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте все сухие ингредиенты для теста.

Взбейте яйца с кефиром и маслом. Добавьте краситель и гашеную соду.

Соедините обе массы и вымешайте тесто.

Вылейте все в форму и выпекайте около 55 минут при 180 градусах.

Когда бисквит остынет, нарежьте его на коржи.

Взбейте миксером сметану с сахарной пудрой.

Продолжая взбивать, добавьте сгущенку.

Смажьте коржи кремом, соберите сметанник и отправьте в холодильник.

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев